蚝油脆皮牛肉蒸小白菜

蚝油脆皮牛肉蒸小白菜

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-25 03:25    浏览量:

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  蚝油脆皮牛肉蒸小白菜

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  作者:纸想静静地吃

  蚝油脆皮牛肉蒸小白菜的用料

  蚝油脆皮牛肉蒸小白菜的做法步调

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  腌牛肉:玉米淀粉1勺,糖1勺,酱油几勺,香油1勺,辣椒油1勺

  牛肉切条腌制。同时,小白菜从两头一切2半,放入锅中,加少量水和香油,盖上锅盖蒸熟

  牛肉挂糊:蛋清2个,玉米淀粉几勺,老抽1勺。调成糊,给牛肉挂糊后,放入油锅中炸3分钟摆布

  蒸好的小油菜摆在盘底,上面放上炸好的牛肉。另起锅,用水热一些蚝油,浇在牛肉上。最初摆盘,在牛肉上洒点辣椒圈,葱圈,芝白芝麻

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